Volume-eenheden en hun equivalenten
| Eenheid | Symbool | In liters |
|---|---|---|
| Kubieke meter | m³ | 1.000 l |
| Liter | l | 1 lbasiseenheid |
| Centiliter | cl | 0,01 l |
| Milliliter | ml | 0,001 l |
| Amerikaanse gallon | gal | 3,78541 l |
| Imperiale gallon | gal UK | 4,54609 l |
| Amerikaanse pint | pt | 0,473176 l |
| Amerikaanse fluid ounce | fl oz | 0,0295735 l |
| Imperiale fluid ounce | fl oz UK | 0,0284131 l |
| Amerikaanse quart | qt | 0,946353 l |
| Imperiale quart | qt UK | 1,13652 l |
| Imperiale pint | pt UK | 0,568261 l |
| Amerikaanse cup | cup | 0,236588 l |
| Metrieke cup | cup metric | 0,25 l |
| Japanse cup | cup JP | 0,2 l |
| Amerikaanse eetlepel | tbsp | 0,0147868 l |
| Metrieke eetlepel | tbsp metric | 0,015 l |
| Australische eetlepel | tbsp AU | 0,02 l |
| Amerikaanse theelepel | tsp | 0,00492892 l |
| Metrieke theelepel | tsp metric | 0,005 l |
| Deciliter | dl | 0,1 l |
| Olievat | bbl | 158,987 l |
| Shō | sho | 1,80391 l |
| Gō | go | 0,180391 l |
Veelgestelde vragen
Waarom verschillen de Amerikaanse en Britse gallon?
De Britse imperiale gallon is 4,546 l, de Amerikaanse 3,785 l, ongeveer 20% kleiner. Beide landen hielden bij de normering vast aan hun eigen historische definitie. Brandstofverbruik in mijl per gallon oogt in het Verenigd Koninkrijk daardoor gunstiger bij gelijke prestaties.
Is een milliliter hetzelfde als een kubieke centimeter?
Ja, precies: 1 ml = 1 cm³. Injectiespuiten en motoren zijn vaak in cm³ (of cc) gegradeerd en levensmiddelen in ml, maar het is hetzelfde volume.
Is de liter altijd precies één kubieke decimeter geweest?
Nee. Van 1901 tot 1964 was de liter gedefinieerd als het volume van één kilogram zuiver water bij zijn grootste dichtheid, wat neerkwam op 1,000028 dm³. Alles wat in die drieënzestig jaar in liters is gepubliceerd draagt dus een afwijking van 28 delen per miljoen, onzichtbaar in een keuken en reëel in een laboratorium. De 12e Algemene Conferentie voor Maten en Gewichten herstelde in 1964 de exacte gelijkheid 1 l = 1 dm³ en raadde de liter af voor werk met hoge precisie.
Tellen twee volumes bij elkaar op als je ze mengt?
Niet altijd. Giet 50 ml ethanol bij 50 ml water en u krijgt ongeveer 96 ml, geen 100: de kleinere moleculen schuiven in de holtes tussen de grotere en het mengsel krimpt met ruwweg 4%. Massa is daarentegen altijd optelbaar, wat een reden te meer is waarom sterkedrank en siroop in de industrie op gewicht worden aangemaakt. Water met water, of olie met olie, telt gewoon op.
Waarom gaat er zoveel in een kubieke meter?
Omdat volume met de derde macht van de afmetingen groeit: 1 m³ is 1000 liter, en elke zijde verdubbelen vermenigvuldigt de inhoud met acht, niet met twee. Een aquarium van 100 bij 40 bij 50 cm houdt 200 liter; hetzelfde bak met alle maten verdubbeld zou 1600 liter houden. Het verklaart ook de verrassing bij een bestelling in kubieke yards, in de Verenigde Staten gebruikelijk voor beton en teelaarde: één kubieke yard is 764,6 liter, ongeveer driekwart kubieke meter.
De liter is geen SI-eenheid
De SI meet volume in kubieke meter. De liter hoort niet tot haar eenheden: hij is naast de SI aanvaard uit gemak, en is sinds 1964 precies één kubieke decimeter. Die datum doet ertoe. Van 1901 tot 1964 was de liter gedefinieerd als het volume van één kilogram zuiver water bij zijn grootste dichtheid, wat hem achtentwintig delen per miljoen groter maakte dan de kubieke decimeter. Het verschil stoorde geen enkele keuken en de analytische chemie zeer, dus liet de Algemene Conferentie voor Maten en Gewichten de oudere definitie vallen.
De gallon is nooit één eenheid geweest maar twee. De Amerikaanse gallon is 3,785411784 liter en stamt af van de wine gallon van koningin Anna, in 1707 vastgelegd op 231 kubieke inch. De Britse imperiale gallon is 4,54609 liter en werd in 1824 gedefinieerd als het volume van tien pond water. Twintig procent scheidt ze. Een auto die met dertig mijl per gallon wordt geadverteerd verbruikt dus 7,84 liter per honderd kilometer volgens het Amerikaanse cijfer en 9,42 volgens het Britse.