Lo shō, unità di volume giapponese
Lo shō vale 1,8039 litri, cioè dieci gō. È la misura del riso e del sake, e la capacità della bottiglia che il Giappone chiama isshōbin.
Il suo valore non ha nulla di arbitrario, è una forma. Il masu era una scatola quadrata di 4,9 sun di lato e 2,7 sun di fondo, ossia 64,827 sun cubi. Poiché il sun vale un trentatreesimo di metro, quel volume corrisponde a 2401 litri divisi per 1331, sette alla quarta su undici al cubo, e la metricazione ha ricopiato il rapporto invece di arrotondarlo. La scatola è sopravvissuta alla propria uscita dagli atti di commercio: l'isshōbin, la bottiglia da 1,8 litri, resta il formato del sake, della salsa di soia e dell'aceto, a rendere e riempita di nuovo.
Lo shō nelle altre unità
| 1 sho | 0,00180391 m³ |
| 1 sho | 1,80391 l |
| 1 sho | 180,391 cl |
| 1 sho | 1804 ml |
| 1 sho | 0,476542 gal |
| 1 sho | 0,396804 gal UK |
| 1 sho | 3,81233 pt |
| 1 sho | 60,9973 fl oz |
| 1 sho | 63,4886 fl oz UK |
| 1 sho | 1,90617 qt |
| 1 sho | 1,58722 qt UK |
| 1 sho | 3,17443 pt UK |
| 1 sho | 7,62467 cup |
| 1 sho | 7,21563 cup metric |
| 1 sho | 9,01953 cup JP |
| 1 sho | 121,995 tbsp |
| 1 sho | 120,26 tbsp metric |
| 1 sho | 90,1953 tbsp AU |
| 1 sho | 365,984 tsp |
| 1 sho | 360,781 tsp metric |
| 1 sho | 18,0391 dl |
| 1 sho | 0,0113462 bbl |
| 1 sho | 10 go |
Domande frequenti
Che cosa sono il to e il koku?
I due gradini sopra lo shō: dieci shō fanno un to, 18,039 litri, e dieci to un koku, 180,39 litri. Il koku è quello che ha contato, perché è servito da misura della ricchezza e non del volume. Un feudo si quotava in koku di riso resi dalle sue terre, prendendo un koku per la razione annua di un adulto, e il dominio di Kaga era celebre per valere un milione di koku, cioè 180 391 metri cubi di riso.
Il koku del legname è lo stesso koku?
No, ed è più grande della metà. Il koku da costruzione vale dieci shaku cubi, 0,2783 metri cubi, mentre quello del riso ne vale 0,1804: un rapporto di 1,54 sotto una sola parola. Il legname da opera giapponese si vende ancora a koku, e una fattura che non dice quale sbaglia di metà.
Lo sheng cinese e il doe coreano sono shō?
Il doe coreano lo è, avendo la Corea ripreso la misura giapponese e i suoi 1,8039 litri. Lo sheng cinese no: la metrificazione ne ha fatto il litro stesso, e il carattere 升 è oggi la parola cinese corrente per litro. Lo stesso segno vale dunque 1,8 litri a Tokyo e 1 litro a Pechino, un fattore 1,8 sull'etichetta di un riso o di un sake importati.