الكوب الأمريكي، وحدة حجم

يسع الكوب الأمريكي 236.5882365 مليلتر بالضبط، أي ثماني أونصات سائلة أمريكية أو جزءًا من ستة عشر من الغالون. وهو كوب الوصفات الأمريكية، وقيمته ليست مستديرة لأنه معرَّف انطلاقًا من الغالون لا من اللتر.

للولايات المتحدة كوبان يختلفان بواحد ونصف في المئة. المذكور أعلاه هو الكوب العرفي، كوب المطبخ؛ أما كوب بطاقات الأغذية فيسع 240 مليلتر بالضبط، حددته إدارة الغذاء والدواء في اللوائح المنفذة لقانون بطاقات التغذية لعام 1990. فحصة «كوب واحد» على العبوة ليست إذن كوب الوصفة، ولا هي الكوب المتري البالغ 250 مليلتر المستعمل في أستراليا ونيوزيلندا، ولا الكوب الياباني البالغ 200.

الكوب الأمريكي بوحدات أخرى

1 cup0.000236588 م³
1 cup0.236588 لتر
1 cup23.6588 سل
1 cup236.588 مل
1 cup0.0625 gal
1 cup0.0520421 gal UK
1 cup0.5 pt
1 cup8 fl oz
1 cup8.32674 fl oz UK
1 cup0.25 qt
1 cup0.208169 qt UK
1 cup0.416337 pt UK
1 cup0.946353 cup metric
1 cup1.18294 cup JP
1 cup16 tbsp
1 cup15.7725 tbsp metric
1 cup11.8294 tbsp AU
1 cup48 tsp
1 cup47.3176 tsp metric
1 cup2.36588 dl
1 cup0.0014881 bbl
1 cup0.131153 sho
1 cup1.31153 go

الأسئلة الشائعة

كم مليلترًا في الكوب الأمريكي؟

236.5882365 بالضبط، أي 236.59 بعد التقريب. أما الرقم 240 المتداول في كل مكان فموجود فعلًا، لكنه يخص بطاقات التغذية لا الوصفات: الاثنان يتعايشان في البلد نفسه والمطبخ نفسه.

هل الكوب الأمريكي هو الكوب المتري؟

لا، والفارق 5.7 في المئة. الكوب المتري يسع 250 مليلتر والأمريكي 236.59. على كوب من الطحين، نحو 125 غرامًا، يصير الفارق سبعة غرامات تقريبًا، تحتملها الكعكة ولا تحتملها عجينة الخبز.

لماذا القيمة ليست مستديرة؟

لأن الكوب لم يُعرَّف قط انطلاقًا من اللتر. هو جزء من ستة عشر من الغالون الأمريكي، وهذا بدوره 3.785411784 لتر بالضبط منذ رُبطت البوصة بالمتر سنة 1959. كل مكاييل المطبخ الأمريكية تنحدر من ذلك الغالون، ومن هنا كسورها الطويلة.

الحجم