Cup AS, satuan volume

Cup AS berisi tepat 236,5882365 mililiter, yaitu delapan fluid ounce AS atau seperenam belas galon AS. Itulah cup resep Amerika, dan nilainya tidak bulat karena ia didefinisikan dari galon dan bukan dari liter.

Amerika Serikat punya dua cup dan keduanya berselisih satu setengah persen. Yang di atas adalah cup lazim milik dapur; cup yang dipakai pada label pangan berisi tepat 240 mililiter, yang ditetapkan Badan Pengawas Obat dan Makanan dalam aturan pelaksana Undang-Undang Pelabelan Gizi dan Pendidikan 1990. Takaran satu cup pada sebuah kemasan karena itu bukan cup yang ada di resepnya, dan bukan pula cup metrik 250 mililiter yang dipakai di Australia dan Selandia Baru, maupun cup Jepang 200 mililiter.

Cup AS dalam satuan lain

1 cup0,000236588 m³
1 cup0,236588 l
1 cup23,6588 cl
1 cup236,588 ml
1 cup0,0625 gal
1 cup0,0520421 gal UK
1 cup0,5 pt
1 cup8 fl oz
1 cup8,32674 fl oz UK
1 cup0,25 qt
1 cup0,208169 qt UK
1 cup0,416337 pt UK
1 cup0,946353 cup metric
1 cup1,18294 cup JP
1 cup16 tbsp
1 cup15,7725 tbsp metric
1 cup11,8294 tbsp AU
1 cup48 tsp
1 cup47,3176 tsp metric
1 cup2,36588 dl
1 cup0,0014881 bbl
1 cup0,131153 sho
1 cup1,31153 go

Pertanyaan yang sering diajukan

Berapa mililiter dalam satu cup AS?

Tepat 236,5882365, yang dibulatkan menjadi 236,59. Angka 240 yang beredar itu nyata tetapi milik label gizi, bukan resep: keduanya hidup berdampingan di negara yang sama dan dapur yang sama.

Apakah cup Amerika sama dengan cup metrik?

Tidak, dan selisihnya 5,7 persen. Cup metrik berisi 250 mililiter, yang Amerika 236,59. Pada secangkir tepung serbaguna, sekitar 125 gram, selisih itu kira-kira tujuh gram, yang masih ditoleransi kue dan tidak ditoleransi adonan roti.

Mengapa nilainya bukan angka bulat?

Karena cup tidak pernah didefinisikan dari liter. Ia seperenam belas galon AS, yang sendirinya ditetapkan tepat 3,785411784 liter sejak inci menjadi metrik pada 1959. Setiap takaran dapur AS turun dari galon itu, dan itulah sebabnya semuanya jatuh pada desimal yang panjang.

Volume