محوّل الحرارة: مئوية، فهرنهايت، كلفن

لأن الكلفن ليس درجة بل وحدة مقياس يبدأ من الصفر المطلق. فيُكتب 300 K لا 300 °K، وقد أُسقطت علامة الدرجة من الرمز سنة 1967.

عند −40. وهي النقطة الوحيدة التي يعطي فيها المقياسان العدد نفسه: −40 °C = −40 °F. وتنتج عن حل المعادلة س = 1.8 س + 32.

الولايات المتحدة وأقاليمها، بورتوريكو وغوام وجزر العذراء الأمريكية وساموا الأمريكية وجزر ماريانا الشمالية، إضافة إلى حفنة من دول الكاريبي والمحيط الهادئ: الباهاما وبليز وجزر كايمان وبالاو وجزر مارشال وميكرونيزيا. وفي بقية العالم تُعلن حالة الطقس بالدرجة المئوية. تحوّلت كندا سنة 1975، لكن الأفران وموازين حرارة المسابح ومنظمات الحرارة المباعة هناك ما زالت تعرض الفهرنهايت غالبًا، ولهذا تخلط الوصفة الكندية المقياسين في الصفحة الواحدة.

كرقم فقط، وهنا المزلق. مؤشر برودة الرياح ومؤشر الحرارة ليسا قياسًا بل معادلتين تتغذيان من حرارة الهواء ومن سرعة الرياح أو الرطوبة. مؤشر برودة الرياح في أمريكا الشمالية، الذي أقرّته كندا والولايات المتحدة معًا في نوفمبر 2001، يفترض رياحًا مقيسة على ارتفاع 10 أمتار ومشيًا بسرعة 4.8 كم/س. لا يُظهر ميزان الحرارة في الظل القيمة المحسوسة أبدًا، وإعادة حساب المؤشر بالمقياس الآخر تحتاج إلى المعطيات الأصلية لا إلى النتيجة المحوَّلة.

مقياس رابع: الماء يتجمد عند 0 °Ré ويغلي عند 80 °Ré، فدرجة ريومور الواحدة تساوي 1.25 °C. كان المرجع في جزء كبير من أوروبا القارية حتى أواخر القرن التاسع عشر، ولذلك لا تقول درجات الحرارة في الروايات الفرنسية والروسية من تلك الحقبة شيئًا للقارئ اليوم. وقد بقي في بعض نصوص صناعة الجبن والسكر في إيطاليا وسويسرا: لقراءتها اضرب في 1.25.