미국 컵, 부피의 단위
미국 컵은 정확히 236.5882365밀리리터, 곧 8미국 액량 온스 또는 미국 갤런의 16분의 1입니다. 미국 요리법의 컵이고, 그 값이 딱 떨어지지 않는 것은 리터가 아니라 갤런에서 정의되기 때문입니다.
미국에는 컵이 둘 있고 1.5퍼센트 다릅니다. 위의 것은 부엌의 관습 컵입니다. 식품 표시에 쓰는 컵은 정확히 240밀리리터로, 1990년 영양 표시 및 교육법을 시행하는 규칙에서 식품의약국이 정했습니다. 그러니 통에 적힌 1컵의 제공량은 요리법의 컵이 아니고, 호주와 뉴질랜드에서 쓰는 250밀리리터의 미터법 컵도, 200밀리리터의 일본 컵도 아닙니다.
다른 단위로 본 미국 컵
| 1 cup | 0.000236588 m³ |
| 1 cup | 0.236588 l |
| 1 cup | 23.6588 cl |
| 1 cup | 236.588 ml |
| 1 cup | 0.0625 gal |
| 1 cup | 0.0520421 gal UK |
| 1 cup | 0.5 pt |
| 1 cup | 8 fl oz |
| 1 cup | 8.32674 fl oz UK |
| 1 cup | 0.25 qt |
| 1 cup | 0.208169 qt UK |
| 1 cup | 0.416337 pt UK |
| 1 cup | 0.946353 cup metric |
| 1 cup | 1.18294 cup JP |
| 1 cup | 16 tbsp |
| 1 cup | 15.7725 tbsp metric |
| 1 cup | 11.8294 tbsp AU |
| 1 cup | 48 tsp |
| 1 cup | 47.3176 tsp metric |
| 1 cup | 2.36588 dl |
| 1 cup | 0.0014881 bbl |
| 1 cup | 0.131153 sho |
| 1 cup | 1.31153 go |
자주 묻는 질문
미국 컵은 몇 밀리리터인가요?
정확히 236.5882365이고 반올림하면 236.59입니다. 돌아다니는 240이라는 숫자도 실재하지만 요리법이 아니라 영양 표시의 것입니다. 둘은 같은 나라 같은 부엌에서 함께 살아갑니다.
미국 컵은 미터법 컵과 같은가요?
아닙니다. 차이가 5.7퍼센트입니다. 미터법 컵은 250밀리리터, 미국 컵은 236.59밀리리터입니다. 밀가루 한 컵 약 125그램으로 치면 대략 7그램 차이인데, 케이크는 견디고 빵 반죽은 견디지 못합니다.
값이 왜 딱 떨어지지 않나요?
컵이 리터에서 정의된 적이 한 번도 없기 때문입니다. 미국 갤런의 16분의 1이고, 그 갤런은 1959년에 인치가 미터법에 묶인 뒤로 정확히 3.785411784리터입니다. 미국 부엌의 모든 계량이 그 갤런에서 내려오고, 그래서 모두 긴 소수에 떨어집니다.