Trzy skale temperatury
| Skala | Symbol | Punkt odniesienia |
|---|---|---|
| Celsjusz | °C | 0 °C = zamarzanie wody |
| Fahrenheit | °F | 32 °F = zamarzanie wody |
| Kelwin | K | 0 K = zero bezwzględne (−273,15 °C) |
Najczęstsze pytania
Dlaczego przy kelwinie nie ma znaku stopnia?
Kelwin jest jednostką temperatury bezwzględnej, a nie skalą względną: jego zero to zero bezwzględne, najniższa możliwa temperatura. Pisze się 300 K, nie 300 °K. Różnica jednego kelwina równa się różnicy jednego stopnia Celsjusza.
W jakiej temperaturze Celsjusz i Fahrenheit się spotykają?
Dokładnie przy −40 stopniach: −40 °C to −40 °F. To jedyny punkt, w którym obie skale pokazują tę samą liczbę.
Które kraje nadal używają Fahrenheita?
Stany Zjednoczone i ich terytoria, Portoryko, Guam, Wyspy Dziewicze Stanów Zjednoczonych, Samoa Amerykańskie i Mariany Północne, a do tego garść państw Karaibów i Pacyfiku: Bahamy, Belize, Kajmany, Palau, Wyspy Marshalla i Mikronezja. Wszędzie indziej pogodę podaje się w stopniach Celsjusza. Kanada przeszła na nie w 1975 roku, a mimo to sprzedawane tam piekarniki, termometry basenowe i termostaty często wciąż pokazują Fahrenheita, i dlatego kanadyjski przepis potrafi mieszać obie skale na jednej stronie.
Czy da się przeliczyć temperaturę odczuwalną?
Tylko jako liczbę, i na tym polega pułapka. Wskaźnik chłodu wiatru i indeks upału nie są pomiarami, lecz wzorami zasilanymi temperaturą powietrza oraz prędkością wiatru albo wilgotnością. Północnoamerykański wskaźnik chłodu wiatru, przyjęty wspólnie przez Kanadę i Stany Zjednoczone w listopadzie 2001 roku, zakłada wiatr mierzony na wysokości 10 metrów i marsz z prędkością 4,8 km/h. Termometr w cieniu nigdy nie pokazuje wartości odczuwalnej, a przeliczenie wskaźnika na drugą skalę wymaga danych wejściowych, a nie przeliczonego wyniku.
Czym jest skala Réaumura?
To czwarta skala, w której woda zamarza przy 0 °Ré i wrze przy 80 °Ré, więc jeden stopień Réaumura równa się 1,25 °C. Była normą w dużej części Europy kontynentalnej do końca XIX wieku, i dlatego francuskie i rosyjskie powieści z tamtych lat podają temperatury, których żaden dzisiejszy czytelnik nie umie umiejscowić. Przetrwała w kilku tekstach mleczarskich i cukrowniczych we Włoszech i Szwajcarii: żeby je czytać, mnóż przez 1,25.
Trzy skale, dwa punkty stałe i zero bezwzględne
Celsjusz i Fahrenheit przecinają się przy −40 stopniach, w jedynym miejscu, w którym obie skale dają tę samą liczbę. Różnią się początkiem i wielkością działki: jeden stopień Fahrenheita to zaledwie pięć dziewiątych stopnia Celsjusza, więc wahnięcie o dziesięć stopni nie znaczy w obu tego samego. To właśnie sprawia, że amerykańska prognoza brzmi bardziej dramatycznie, niż jest.
Kelwin zaczyna się od zera bezwzględnego, czyli −273,15 °C, temperatury, w której ruch cieplny sięga minimum i poniżej której nic nie schodzi. Rośnie w tym samym tempie co stopień Celsjusza, i dlatego pisze się 300 K bez słowa stopień: kelwin nim nie jest. Czwarta skala, Rankine'a, robi to samo wychodząc od Fahrenheita i przetrwała w kilku amerykańskich obliczeniach inżynierskich.