Kan, jednostka masy
Kan waży dokładnie 3,75 kilograma, czyli tysiąc momme. To największa z japońskich jednostek masy, ta, w której liczono hurtowo ryż i ryby.
Jego okrągła wartość nie jest przypadkiem. Ustawa o miarach z 1891 roku określiła kan na dokładnie 3,75 kilograma, a shaku na dziesięć trzydziestych trzecich metra: od tego roku japoński układ tradycyjny był pochodną metrycznego, a nie jego rywalem, siedemdziesiąt pięć lat przed zakazaniem jednostek tradycyjnych w dokumentach handlowych. Kin wciąż drukowany na etykietach żywności to 600 gramów, więc kan to sześć i ćwierć kina.
Kan w innych jednostkach
| 1 kan | 0,00375 t |
| 1 kan | 3,75 kg |
| 1 kan | 3750 g |
| 1 kan | 3 750 000 mg |
| 1 kan | 8,26733 lb |
| 1 kan | 132,277 oz |
| 1 kan | 120,565 oz t |
| 1 kan | 0,590524 st |
| 1 kan | 18 750 ct |
| 1 kan | 0,00413367 ton US |
| 1 kan | 0,00369077 ton UK |
| 1 kan | 3 750 000 000 µg |
| 1 kan | 7,5 lb metric |
| 1 kan | 321,507 tola |
| 1 kan | 1000 momme |
Najczęstsze pytania
Czy kan i kanme to ta sama jednostka?
Tak, oba słowa nazywają te same 3,75 kilograma, przy czym kanme jest formą używaną w dawnych księgach i na rynkach hurtowych. To 8,2673 funta, a sześćdziesięciokilogramowy worek ryżu, wzorcowy format japońskich zbiorów, waży dokładnie 16 kanów.
Dlaczego tysiąc momme daje jeden kan?
Bo kan zaczął się jako sznur tysiąca miedzianych monet, kanmon: każdy mon ważył około jednego momme, a zwój nawleczony na sznurek ważył jeden kan. Dlatego waga i pieniądz obrachunkowy noszą tę samą nazwę, i dlatego długi z epoki Edo zapisywano w kanmonach.
Czy kan istnieje poza Japonią?
W Korei, jako gwan, z tymi samymi wartościami przejętymi w reformie miar z początku XX wieku: 3,75 kilograma na gwan i 600 gramów na geun. Geun wciąż żyje na targach, z pułapką, na którą przyjezdny wpada przy kasie, bo waży 600 gramów przy mięsie i rybach, a 375 przy owocach i warzywach.