Das Kan, Masseeinheit
Das Kan wiegt genau 3,75 Kilogramm, also tausend Momme. Es ist die größte der japanischen Masseeinheiten, die für Reis und Fisch im Großhandel.
Sein runder Wert ist kein Zufall. Das Maß- und Gewichtsgesetz von 1891 bestimmte das Kan auf genau 3,75 Kilogramm und den Shaku auf zehn Dreiunddreißigstel Meter: von diesem Jahr an war Japans überliefertes System eine Ableitung des metrischen und nicht dessen Rivale, fünfundsiebzig Jahre bevor die alten Einheiten aus den Handelspapieren verbannt wurden. Das Kin, das noch auf Lebensmitteletiketten steht, sind 600 Gramm, das Kan also sechseinviertel Kin.
Das Kan in anderen Einheiten
| 1 kan | 0,00375 t |
| 1 kan | 3,75 kg |
| 1 kan | 3.750 g |
| 1 kan | 3.750.000 mg |
| 1 kan | 8,26733 lb |
| 1 kan | 132,277 oz |
| 1 kan | 120,565 oz t |
| 1 kan | 0,590524 st |
| 1 kan | 18.750 ct |
| 1 kan | 0,00413367 ton US |
| 1 kan | 0,00369077 ton UK |
| 1 kan | 3.750.000.000 µg |
| 1 kan | 7,5 lb metric |
| 1 kan | 321,507 tola |
| 1 kan | 1.000 momme |
Häufige Fragen
Sind Kan und Kanme dieselbe Einheit?
Ja, beide Wörter benennen dieselben 3,75 Kilogramm, wobei Kanme die Form der alten Register und der Großmärkte ist. Das sind 8,2673 Pfund, und der Reissack zu 60 Kilogramm, das Bezugsformat der japanischen Ernte, wiegt genau 16 Kan.
Warum ergeben tausend Momme ein Kan?
Weil das Kan zuerst eine Schnur mit tausend Kupfermünzen war, das Kanmon: jedes Mon wog etwa ein Momme, und die auf ihre Schnur gezogene Rolle wog ein Kan. Deshalb tragen Gewichtseinheit und Recheneinheit denselben Namen, und deshalb lauteten die Schulden von Edo auf Kanmon.
Gibt es das Kan auch außerhalb Japans?
In Korea, als Gwan, mit denselben Werten, die die Maß- und Gewichtsreform des frühen zwanzigsten Jahrhunderts übernahm: 3,75 Kilogramm das Gwan und 600 Gramm das Geun. Das Geun lebt auf den Märkten weiter, mit einer Falle, die den Besucher an der Kasse erwartet, denn es gilt 600 Gramm für Fleisch und Fisch, aber 375 für Obst und Gemüse.