Das Gō, japanische Volumeneinheit
Das Gō misst 180,39 Milliliter, ein Zehntel des Shō. Es ist das Alltagsmaß in Japan: eine Portion trockener Reis, eine Schale Sake.
Der Becher, der einem japanischen Reiskocher beiliegt, fasst ein Gō, und die Kapazität des Geräts wird in Gō angegeben, fünf oder zehn davon, nie in Litern. Die Falle wartet auf den, der stattdessen zum Messbecher greift: die japanische Küchentasse fasst 200 Milliliter, elf Prozent mehr, und so abgemessener Reis bekommt gegenüber den Strichen im Topf zu wenig Wasser. Das Wort hat das Volumen zudem verlassen: die Etappen des Aufstiegs auf den Fuji werden in Gōme gezählt, Zehnteln des Weges, und die Straße endet an der fünften, dem Go-Gōme, bei etwa 2300 Metern.
Das Gō in anderen Einheiten
| 1 go | 0,000180391 m³ |
| 1 go | 0,180391 l |
| 1 go | 18,0391 cl |
| 1 go | 180,391 ml |
| 1 go | 0,0476542 gal |
| 1 go | 0,0396804 gal UK |
| 1 go | 0,381233 pt |
| 1 go | 6,09973 fl oz |
| 1 go | 6,34886 fl oz UK |
| 1 go | 0,190617 qt |
| 1 go | 0,158722 qt UK |
| 1 go | 0,317443 pt UK |
| 1 go | 0,762467 cup |
| 1 go | 0,721563 cup metric |
| 1 go | 0,901953 cup JP |
| 1 go | 12,1995 tbsp |
| 1 go | 12,026 tbsp metric |
| 1 go | 9,01953 tbsp AU |
| 1 go | 36,5984 tsp |
| 1 go | 36,0781 tsp metric |
| 1 go | 1,80391 dl |
| 1 go | 0,00113462 bbl |
| 1 go | 0,1 sho |
Häufige Fragen
Wie viel gekochten Reis ergibt ein Gō roher Reis?
Etwa 150 Gramm trockener Reis, die gekocht ungefähr 330 Gramm ergeben, also zwei gewöhnliche Schalen. Deshalb werden japanische Reiskocher in Gō angegeben und nie in Litern: drei Gō für eine Person, fünfeinhalb für die meistverkaufte Größe, zehn für das große Modell, das Isshōdaki heißt, da zehn Gō ein Shō ergeben.
Ist der Shaku auch ein Hohlmaß?
Ja, und es ist nicht dasselbe Wort. Das Gō teilt sich in zehn Shaku zu 18,039 Millilitern, geschrieben 勺, während der Shaku der Länge 尺 geschrieben wird und 303,03 Millimeter misst. Nichts verbindet sie außer der lateinischen Umschrift, die zusammenwirft, was das Japanische auf einen Blick trennt. Die Falle gleicht der zwischen dem Land-Ri und dem Meeres-Ri.
Fasst das Holzkästchen, in dem Sake serviert wird, ein Gō?
Ja, das Masu aus Zeder unter dem Glas ist ein Kästchen von einem Gō, 180,39 Milliliter, und es war ein Messgerät, bevor es ein Festgefäß wurde. Der Brauch des Mokkiri lebt davon: das Glas wird eingeschenkt, bis es in das Kästchen überläuft, sodass der Gast mehr als ein Gō bekommt und es sieht. Gegenüber den angelsächsischen Maßen ist das Gō etwas mehr als sechs amerikanische Flüssigunzen.