Đổi gam sang mililít như thế nào?
Để đổi gam sang mililít, hãy chia khối lượng tính bằng gam cho khối lượng riêng của nguyên liệu tính bằng g/ml. Gam đo khối lượng, mililít đo thể tích: phép đổi vì thế phụ thuộc vào chính chất liệu.
thể tích (ml) = khối lượng (g) ÷ khối lượng riêng (g/ml)Ví dụ: 250 g bột mì (khối lượng riêng 0,55) → 250 ÷ 0,55 ≈ 455 ml.
Các phép đổi thường gặp
| Gam | Nước | Bột mì | Đường | Dầu |
|---|---|---|---|---|
| 10 g | 10 ml | 18 ml | 12 ml | 11 ml |
| 25 g | 25 ml | 45 ml | 29 ml | 27 ml |
| 50 g | 50 ml | 91 ml | 59 ml | 54 ml |
| 75 g | 75 ml | 136 ml | 88 ml | 82 ml |
| 100 g | 100 ml | 182 ml | 118 ml | 109 ml |
| 125 g | 125 ml | 227 ml | 147 ml | 136 ml |
| 150 g | 150 ml | 273 ml | 176 ml | 163 ml |
| 200 g | 200 ml | 364 ml | 235 ml | 217 ml |
| 250 g | 250 ml | 455 ml | 294 ml | 272 ml |
| 300 g | 300 ml | 545 ml | 353 ml | 326 ml |
| 500 g | 500 ml | 909 ml | 588 ml | 543 ml |
Hiện mọi giá trị
| Gam | Nước | Bột mì | Đường | Dầu |
|---|---|---|---|---|
| 1 g | 1 ml | 2 ml | 1 ml | 1 ml |
| 2 g | 2 ml | 4 ml | 2 ml | 2 ml |
| 3 g | 3 ml | 5 ml | 4 ml | 3 ml |
| 4 g | 4 ml | 7 ml | 5 ml | 4 ml |
| 5 g | 5 ml | 9 ml | 6 ml | 5 ml |
| 6 g | 6 ml | 11 ml | 7 ml | 7 ml |
| 7 g | 7 ml | 13 ml | 8 ml | 8 ml |
| 8 g | 8 ml | 15 ml | 9 ml | 9 ml |
| 9 g | 9 ml | 16 ml | 11 ml | 10 ml |
| 10 g | 10 ml | 18 ml | 12 ml | 11 ml |
| 11 g | 11 ml | 20 ml | 13 ml | 12 ml |
| 12 g | 12 ml | 22 ml | 14 ml | 13 ml |
| 13 g | 13 ml | 24 ml | 15 ml | 14 ml |
| 14 g | 14 ml | 25 ml | 16 ml | 15 ml |
| 15 g | 15 ml | 27 ml | 18 ml | 16 ml |
| 16 g | 16 ml | 29 ml | 19 ml | 17 ml |
| 17 g | 17 ml | 31 ml | 20 ml | 18 ml |
| 18 g | 18 ml | 33 ml | 21 ml | 20 ml |
| 19 g | 19 ml | 35 ml | 22 ml | 21 ml |
| 20 g | 20 ml | 36 ml | 24 ml | 22 ml |
| 21 g | 21 ml | 38 ml | 25 ml | 23 ml |
| 22 g | 22 ml | 40 ml | 26 ml | 24 ml |
| 23 g | 23 ml | 42 ml | 27 ml | 25 ml |
| 24 g | 24 ml | 44 ml | 28 ml | 26 ml |
| 25 g | 25 ml | 45 ml | 29 ml | 27 ml |
| 26 g | 26 ml | 47 ml | 31 ml | 28 ml |
| 27 g | 27 ml | 49 ml | 32 ml | 29 ml |
| 28 g | 28 ml | 51 ml | 33 ml | 30 ml |
| 29 g | 29 ml | 53 ml | 34 ml | 32 ml |
| 30 g | 30 ml | 55 ml | 35 ml | 33 ml |
| 31 g | 31 ml | 56 ml | 36 ml | 34 ml |
| 32 g | 32 ml | 58 ml | 38 ml | 35 ml |
| 33 g | 33 ml | 60 ml | 39 ml | 36 ml |
| 34 g | 34 ml | 62 ml | 40 ml | 37 ml |
| 35 g | 35 ml | 64 ml | 41 ml | 38 ml |
| 36 g | 36 ml | 65 ml | 42 ml | 39 ml |
| 37 g | 37 ml | 67 ml | 44 ml | 40 ml |
| 38 g | 38 ml | 69 ml | 45 ml | 41 ml |
| 39 g | 39 ml | 71 ml | 46 ml | 42 ml |
| 40 g | 40 ml | 73 ml | 47 ml | 43 ml |
| 41 g | 41 ml | 75 ml | 48 ml | 45 ml |
| 42 g | 42 ml | 76 ml | 49 ml | 46 ml |
| 43 g | 43 ml | 78 ml | 51 ml | 47 ml |
| 44 g | 44 ml | 80 ml | 52 ml | 48 ml |
| 45 g | 45 ml | 82 ml | 53 ml | 49 ml |
| 46 g | 46 ml | 84 ml | 54 ml | 50 ml |
| 47 g | 47 ml | 85 ml | 55 ml | 51 ml |
| 48 g | 48 ml | 87 ml | 56 ml | 52 ml |
| 49 g | 49 ml | 89 ml | 58 ml | 53 ml |
| 50 g | 50 ml | 91 ml | 59 ml | 54 ml |
| 51 g | 51 ml | 93 ml | 60 ml | 55 ml |
| 52 g | 52 ml | 95 ml | 61 ml | 57 ml |
| 53 g | 53 ml | 96 ml | 62 ml | 58 ml |
| 54 g | 54 ml | 98 ml | 64 ml | 59 ml |
| 55 g | 55 ml | 100 ml | 65 ml | 60 ml |
| 56 g | 56 ml | 102 ml | 66 ml | 61 ml |
| 57 g | 57 ml | 104 ml | 67 ml | 62 ml |
| 58 g | 58 ml | 105 ml | 68 ml | 63 ml |
| 59 g | 59 ml | 107 ml | 69 ml | 64 ml |
| 60 g | 60 ml | 109 ml | 71 ml | 65 ml |
| 61 g | 61 ml | 111 ml | 72 ml | 66 ml |
| 62 g | 62 ml | 113 ml | 73 ml | 67 ml |
| 63 g | 63 ml | 115 ml | 74 ml | 68 ml |
| 64 g | 64 ml | 116 ml | 75 ml | 70 ml |
| 65 g | 65 ml | 118 ml | 76 ml | 71 ml |
| 66 g | 66 ml | 120 ml | 78 ml | 72 ml |
| 67 g | 67 ml | 122 ml | 79 ml | 73 ml |
| 68 g | 68 ml | 124 ml | 80 ml | 74 ml |
| 69 g | 69 ml | 125 ml | 81 ml | 75 ml |
| 70 g | 70 ml | 127 ml | 82 ml | 76 ml |
| 71 g | 71 ml | 129 ml | 84 ml | 77 ml |
| 72 g | 72 ml | 131 ml | 85 ml | 78 ml |
| 73 g | 73 ml | 133 ml | 86 ml | 79 ml |
| 74 g | 74 ml | 135 ml | 87 ml | 80 ml |
| 75 g | 75 ml | 136 ml | 88 ml | 82 ml |
| 76 g | 76 ml | 138 ml | 89 ml | 83 ml |
| 77 g | 77 ml | 140 ml | 91 ml | 84 ml |
| 78 g | 78 ml | 142 ml | 92 ml | 85 ml |
| 79 g | 79 ml | 144 ml | 93 ml | 86 ml |
| 80 g | 80 ml | 145 ml | 94 ml | 87 ml |
| 81 g | 81 ml | 147 ml | 95 ml | 88 ml |
| 82 g | 82 ml | 149 ml | 96 ml | 89 ml |
| 83 g | 83 ml | 151 ml | 98 ml | 90 ml |
| 84 g | 84 ml | 153 ml | 99 ml | 91 ml |
| 85 g | 85 ml | 155 ml | 100 ml | 92 ml |
| 86 g | 86 ml | 156 ml | 101 ml | 93 ml |
| 87 g | 87 ml | 158 ml | 102 ml | 95 ml |
| 88 g | 88 ml | 160 ml | 104 ml | 96 ml |
| 89 g | 89 ml | 162 ml | 105 ml | 97 ml |
| 90 g | 90 ml | 164 ml | 106 ml | 98 ml |
| 91 g | 91 ml | 165 ml | 107 ml | 99 ml |
| 92 g | 92 ml | 167 ml | 108 ml | 100 ml |
| 93 g | 93 ml | 169 ml | 109 ml | 101 ml |
| 94 g | 94 ml | 171 ml | 111 ml | 102 ml |
| 95 g | 95 ml | 173 ml | 112 ml | 103 ml |
| 96 g | 96 ml | 175 ml | 113 ml | 104 ml |
| 97 g | 97 ml | 176 ml | 114 ml | 105 ml |
| 98 g | 98 ml | 178 ml | 115 ml | 107 ml |
| 99 g | 99 ml | 180 ml | 116 ml | 108 ml |
| 100 g | 100 ml | 182 ml | 118 ml | 109 ml |
| Gam | Nước | Bột mì | Đường | Dầu |
|---|---|---|---|---|
| 101 g | 101 ml | 184 ml | 119 ml | 110 ml |
| 102 g | 102 ml | 185 ml | 120 ml | 111 ml |
| 103 g | 103 ml | 187 ml | 121 ml | 112 ml |
| 104 g | 104 ml | 189 ml | 122 ml | 113 ml |
| 105 g | 105 ml | 191 ml | 124 ml | 114 ml |
| 106 g | 106 ml | 193 ml | 125 ml | 115 ml |
| 107 g | 107 ml | 195 ml | 126 ml | 116 ml |
| 108 g | 108 ml | 196 ml | 127 ml | 117 ml |
| 109 g | 109 ml | 198 ml | 128 ml | 118 ml |
| 110 g | 110 ml | 200 ml | 129 ml | 120 ml |
| 111 g | 111 ml | 202 ml | 131 ml | 121 ml |
| 112 g | 112 ml | 204 ml | 132 ml | 122 ml |
| 113 g | 113 ml | 205 ml | 133 ml | 123 ml |
| 114 g | 114 ml | 207 ml | 134 ml | 124 ml |
| 115 g | 115 ml | 209 ml | 135 ml | 125 ml |
| 116 g | 116 ml | 211 ml | 136 ml | 126 ml |
| 117 g | 117 ml | 213 ml | 138 ml | 127 ml |
| 118 g | 118 ml | 215 ml | 139 ml | 128 ml |
| 119 g | 119 ml | 216 ml | 140 ml | 129 ml |
| 120 g | 120 ml | 218 ml | 141 ml | 130 ml |
| 121 g | 121 ml | 220 ml | 142 ml | 132 ml |
| 122 g | 122 ml | 222 ml | 144 ml | 133 ml |
| 123 g | 123 ml | 224 ml | 145 ml | 134 ml |
| 124 g | 124 ml | 225 ml | 146 ml | 135 ml |
| 125 g | 125 ml | 227 ml | 147 ml | 136 ml |
| 126 g | 126 ml | 229 ml | 148 ml | 137 ml |
| 127 g | 127 ml | 231 ml | 149 ml | 138 ml |
| 128 g | 128 ml | 233 ml | 151 ml | 139 ml |
| 129 g | 129 ml | 235 ml | 152 ml | 140 ml |
| 130 g | 130 ml | 236 ml | 153 ml | 141 ml |
| 131 g | 131 ml | 238 ml | 154 ml | 142 ml |
| 132 g | 132 ml | 240 ml | 155 ml | 143 ml |
| 133 g | 133 ml | 242 ml | 156 ml | 145 ml |
| 134 g | 134 ml | 244 ml | 158 ml | 146 ml |
| 135 g | 135 ml | 245 ml | 159 ml | 147 ml |
| 136 g | 136 ml | 247 ml | 160 ml | 148 ml |
| 137 g | 137 ml | 249 ml | 161 ml | 149 ml |
| 138 g | 138 ml | 251 ml | 162 ml | 150 ml |
| 139 g | 139 ml | 253 ml | 164 ml | 151 ml |
| 140 g | 140 ml | 255 ml | 165 ml | 152 ml |
| 141 g | 141 ml | 256 ml | 166 ml | 153 ml |
| 142 g | 142 ml | 258 ml | 167 ml | 154 ml |
| 143 g | 143 ml | 260 ml | 168 ml | 155 ml |
| 144 g | 144 ml | 262 ml | 169 ml | 157 ml |
| 145 g | 145 ml | 264 ml | 171 ml | 158 ml |
| 146 g | 146 ml | 265 ml | 172 ml | 159 ml |
| 147 g | 147 ml | 267 ml | 173 ml | 160 ml |
| 148 g | 148 ml | 269 ml | 174 ml | 161 ml |
| 149 g | 149 ml | 271 ml | 175 ml | 162 ml |
| 150 g | 150 ml | 273 ml | 176 ml | 163 ml |
| 151 g | 151 ml | 275 ml | 178 ml | 164 ml |
| 152 g | 152 ml | 276 ml | 179 ml | 165 ml |
| 153 g | 153 ml | 278 ml | 180 ml | 166 ml |
| 154 g | 154 ml | 280 ml | 181 ml | 167 ml |
| 155 g | 155 ml | 282 ml | 182 ml | 168 ml |
| 156 g | 156 ml | 284 ml | 184 ml | 170 ml |
| 157 g | 157 ml | 285 ml | 185 ml | 171 ml |
| 158 g | 158 ml | 287 ml | 186 ml | 172 ml |
| 159 g | 159 ml | 289 ml | 187 ml | 173 ml |
| 160 g | 160 ml | 291 ml | 188 ml | 174 ml |
| 161 g | 161 ml | 293 ml | 189 ml | 175 ml |
| 162 g | 162 ml | 295 ml | 191 ml | 176 ml |
| 163 g | 163 ml | 296 ml | 192 ml | 177 ml |
| 164 g | 164 ml | 298 ml | 193 ml | 178 ml |
| 165 g | 165 ml | 300 ml | 194 ml | 179 ml |
| 166 g | 166 ml | 302 ml | 195 ml | 180 ml |
| 167 g | 167 ml | 304 ml | 196 ml | 182 ml |
| 168 g | 168 ml | 305 ml | 198 ml | 183 ml |
| 169 g | 169 ml | 307 ml | 199 ml | 184 ml |
| 170 g | 170 ml | 309 ml | 200 ml | 185 ml |
| 171 g | 171 ml | 311 ml | 201 ml | 186 ml |
| 172 g | 172 ml | 313 ml | 202 ml | 187 ml |
| 173 g | 173 ml | 315 ml | 204 ml | 188 ml |
| 174 g | 174 ml | 316 ml | 205 ml | 189 ml |
| 175 g | 175 ml | 318 ml | 206 ml | 190 ml |
| 176 g | 176 ml | 320 ml | 207 ml | 191 ml |
| 177 g | 177 ml | 322 ml | 208 ml | 192 ml |
| 178 g | 178 ml | 324 ml | 209 ml | 193 ml |
| 179 g | 179 ml | 325 ml | 211 ml | 195 ml |
| 180 g | 180 ml | 327 ml | 212 ml | 196 ml |
| 181 g | 181 ml | 329 ml | 213 ml | 197 ml |
| 182 g | 182 ml | 331 ml | 214 ml | 198 ml |
| 183 g | 183 ml | 333 ml | 215 ml | 199 ml |
| 184 g | 184 ml | 335 ml | 216 ml | 200 ml |
| 185 g | 185 ml | 336 ml | 218 ml | 201 ml |
| 186 g | 186 ml | 338 ml | 219 ml | 202 ml |
| 187 g | 187 ml | 340 ml | 220 ml | 203 ml |
| 188 g | 188 ml | 342 ml | 221 ml | 204 ml |
| 189 g | 189 ml | 344 ml | 222 ml | 205 ml |
| 190 g | 190 ml | 345 ml | 224 ml | 207 ml |
| 191 g | 191 ml | 347 ml | 225 ml | 208 ml |
| 192 g | 192 ml | 349 ml | 226 ml | 209 ml |
| 193 g | 193 ml | 351 ml | 227 ml | 210 ml |
| 194 g | 194 ml | 353 ml | 228 ml | 211 ml |
| 195 g | 195 ml | 355 ml | 229 ml | 212 ml |
| 196 g | 196 ml | 356 ml | 231 ml | 213 ml |
| 197 g | 197 ml | 358 ml | 232 ml | 214 ml |
| 198 g | 198 ml | 360 ml | 233 ml | 215 ml |
| 199 g | 199 ml | 362 ml | 234 ml | 216 ml |
| 200 g | 200 ml | 364 ml | 235 ml | 217 ml |
| Gam | Nước | Bột mì | Đường | Dầu |
|---|---|---|---|---|
| 205 g | 205 ml | 373 ml | 241 ml | 223 ml |
| 210 g | 210 ml | 382 ml | 247 ml | 228 ml |
| 215 g | 215 ml | 391 ml | 253 ml | 234 ml |
| 220 g | 220 ml | 400 ml | 259 ml | 239 ml |
| 225 g | 225 ml | 409 ml | 265 ml | 245 ml |
| 230 g | 230 ml | 418 ml | 271 ml | 250 ml |
| 235 g | 235 ml | 427 ml | 276 ml | 255 ml |
| 240 g | 240 ml | 436 ml | 282 ml | 261 ml |
| 245 g | 245 ml | 445 ml | 288 ml | 266 ml |
| 250 g | 250 ml | 455 ml | 294 ml | 272 ml |
| 255 g | 255 ml | 464 ml | 300 ml | 277 ml |
| 260 g | 260 ml | 473 ml | 306 ml | 283 ml |
| 265 g | 265 ml | 482 ml | 312 ml | 288 ml |
| 270 g | 270 ml | 491 ml | 318 ml | 293 ml |
| 275 g | 275 ml | 500 ml | 324 ml | 299 ml |
| 280 g | 280 ml | 509 ml | 329 ml | 304 ml |
| 285 g | 285 ml | 518 ml | 335 ml | 310 ml |
| 290 g | 290 ml | 527 ml | 341 ml | 315 ml |
| 295 g | 295 ml | 536 ml | 347 ml | 321 ml |
| 300 g | 300 ml | 545 ml | 353 ml | 326 ml |
| 305 g | 305 ml | 555 ml | 359 ml | 332 ml |
| 310 g | 310 ml | 564 ml | 365 ml | 337 ml |
| 315 g | 315 ml | 573 ml | 371 ml | 342 ml |
| 320 g | 320 ml | 582 ml | 376 ml | 348 ml |
| 325 g | 325 ml | 591 ml | 382 ml | 353 ml |
| 330 g | 330 ml | 600 ml | 388 ml | 359 ml |
| 335 g | 335 ml | 609 ml | 394 ml | 364 ml |
| 340 g | 340 ml | 618 ml | 400 ml | 370 ml |
| 345 g | 345 ml | 627 ml | 406 ml | 375 ml |
| 350 g | 350 ml | 636 ml | 412 ml | 380 ml |
| 355 g | 355 ml | 645 ml | 418 ml | 386 ml |
| 360 g | 360 ml | 655 ml | 424 ml | 391 ml |
| 365 g | 365 ml | 664 ml | 429 ml | 397 ml |
| 370 g | 370 ml | 673 ml | 435 ml | 402 ml |
| 375 g | 375 ml | 682 ml | 441 ml | 408 ml |
| 380 g | 380 ml | 691 ml | 447 ml | 413 ml |
| 385 g | 385 ml | 700 ml | 453 ml | 418 ml |
| 390 g | 390 ml | 709 ml | 459 ml | 424 ml |
| 395 g | 395 ml | 718 ml | 465 ml | 429 ml |
| 400 g | 400 ml | 727 ml | 471 ml | 435 ml |
| 405 g | 405 ml | 736 ml | 476 ml | 440 ml |
| 410 g | 410 ml | 745 ml | 482 ml | 446 ml |
| 415 g | 415 ml | 755 ml | 488 ml | 451 ml |
| 420 g | 420 ml | 764 ml | 494 ml | 457 ml |
| 425 g | 425 ml | 773 ml | 500 ml | 462 ml |
| 430 g | 430 ml | 782 ml | 506 ml | 467 ml |
| 435 g | 435 ml | 791 ml | 512 ml | 473 ml |
| 440 g | 440 ml | 800 ml | 518 ml | 478 ml |
| 445 g | 445 ml | 809 ml | 524 ml | 484 ml |
| 450 g | 450 ml | 818 ml | 529 ml | 489 ml |
| 455 g | 455 ml | 827 ml | 535 ml | 495 ml |
| 460 g | 460 ml | 836 ml | 541 ml | 500 ml |
| 465 g | 465 ml | 845 ml | 547 ml | 505 ml |
| 470 g | 470 ml | 855 ml | 553 ml | 511 ml |
| 475 g | 475 ml | 864 ml | 559 ml | 516 ml |
| 480 g | 480 ml | 873 ml | 565 ml | 522 ml |
| 485 g | 485 ml | 882 ml | 571 ml | 527 ml |
| 490 g | 490 ml | 891 ml | 576 ml | 533 ml |
| 495 g | 495 ml | 900 ml | 582 ml | 538 ml |
| 500 g | 500 ml | 909 ml | 588 ml | 543 ml |
| Gam | Nước | Bột mì | Đường | Dầu |
|---|---|---|---|---|
| 510 g | 510 ml | 927 ml | 600 ml | 554 ml |
| 520 g | 520 ml | 945 ml | 612 ml | 565 ml |
| 530 g | 530 ml | 964 ml | 624 ml | 576 ml |
| 540 g | 540 ml | 982 ml | 635 ml | 587 ml |
| 550 g | 550 ml | 1.000 ml | 647 ml | 598 ml |
| 560 g | 560 ml | 1.018 ml | 659 ml | 609 ml |
| 570 g | 570 ml | 1.036 ml | 671 ml | 620 ml |
| 580 g | 580 ml | 1.055 ml | 682 ml | 630 ml |
| 590 g | 590 ml | 1.073 ml | 694 ml | 641 ml |
| 600 g | 600 ml | 1.091 ml | 706 ml | 652 ml |
| 610 g | 610 ml | 1.109 ml | 718 ml | 663 ml |
| 620 g | 620 ml | 1.127 ml | 729 ml | 674 ml |
| 630 g | 630 ml | 1.145 ml | 741 ml | 685 ml |
| 640 g | 640 ml | 1.164 ml | 753 ml | 696 ml |
| 650 g | 650 ml | 1.182 ml | 765 ml | 707 ml |
| 660 g | 660 ml | 1.200 ml | 776 ml | 717 ml |
| 670 g | 670 ml | 1.218 ml | 788 ml | 728 ml |
| 680 g | 680 ml | 1.236 ml | 800 ml | 739 ml |
| 690 g | 690 ml | 1.255 ml | 812 ml | 750 ml |
| 700 g | 700 ml | 1.273 ml | 824 ml | 761 ml |
| 710 g | 710 ml | 1.291 ml | 835 ml | 772 ml |
| 720 g | 720 ml | 1.309 ml | 847 ml | 783 ml |
| 730 g | 730 ml | 1.327 ml | 859 ml | 793 ml |
| 740 g | 740 ml | 1.345 ml | 871 ml | 804 ml |
| 750 g | 750 ml | 1.364 ml | 882 ml | 815 ml |
| 760 g | 760 ml | 1.382 ml | 894 ml | 826 ml |
| 770 g | 770 ml | 1.400 ml | 906 ml | 837 ml |
| 780 g | 780 ml | 1.418 ml | 918 ml | 848 ml |
| 790 g | 790 ml | 1.436 ml | 929 ml | 859 ml |
| 800 g | 800 ml | 1.455 ml | 941 ml | 870 ml |
| 810 g | 810 ml | 1.473 ml | 953 ml | 880 ml |
| 820 g | 820 ml | 1.491 ml | 965 ml | 891 ml |
| 830 g | 830 ml | 1.509 ml | 976 ml | 902 ml |
| 840 g | 840 ml | 1.527 ml | 988 ml | 913 ml |
| 850 g | 850 ml | 1.545 ml | 1.000 ml | 924 ml |
| 860 g | 860 ml | 1.564 ml | 1.012 ml | 935 ml |
| 870 g | 870 ml | 1.582 ml | 1.024 ml | 946 ml |
| 880 g | 880 ml | 1.600 ml | 1.035 ml | 957 ml |
| 890 g | 890 ml | 1.618 ml | 1.047 ml | 967 ml |
| 900 g | 900 ml | 1.636 ml | 1.059 ml | 978 ml |
| 910 g | 910 ml | 1.655 ml | 1.071 ml | 989 ml |
| 920 g | 920 ml | 1.673 ml | 1.082 ml | 1.000 ml |
| 930 g | 930 ml | 1.691 ml | 1.094 ml | 1.011 ml |
| 940 g | 940 ml | 1.709 ml | 1.106 ml | 1.022 ml |
| 950 g | 950 ml | 1.727 ml | 1.118 ml | 1.033 ml |
| 960 g | 960 ml | 1.745 ml | 1.129 ml | 1.043 ml |
| 970 g | 970 ml | 1.764 ml | 1.141 ml | 1.054 ml |
| 980 g | 980 ml | 1.782 ml | 1.153 ml | 1.065 ml |
| 990 g | 990 ml | 1.800 ml | 1.165 ml | 1.076 ml |
| 1.000 g | 1.000 ml | 1.818 ml | 1.176 ml | 1.087 ml |
Khối lượng riêng đã dùng (giá trị điển hình ở 20 °C): nước 1,00 · bột mì 0,55 · đường 0,85 · dầu 0,92 g/ml, dựa trên các bảng khối lượng riêng tham chiếu (SI/BIPM, bảng thành phần thực phẩm Ciqual). Phương pháp và nguồn.
Câu hỏi thường gặp
100 gam bằng bao nhiêu mililít?
Với nước, 100 g = 100 ml. Với bột mì (khối lượng riêng ≈ 0,55), 100 g ≈ 182 ml. Với dầu (≈ 0,92), 100 g ≈ 109 ml. Câu trả lời luôn phụ thuộc khối lượng riêng của nguyên liệu.
1 gam có luôn bằng 1 mililít không?
Không, chỉ với nước. Gam đo khối lượng còn mililít đo thể tích: với mọi chất khác, hãy chia khối lượng cho khối lượng riêng.
Đổi mà không có cân thì làm sao?
Dùng bảng ở trên hoặc công cụ đầu trang: chọn nguyên liệu, nhập số gam, và thể tích hiện ra ngay.
1 g = 1 ml có chính xác với nước không?
Gần như. Gam được định nghĩa năm 1795 là khối lượng của một xentimét khối nước, và đẳng thức ấy từ đó mà ra. Từ 1901 đến 1964, lít lại được định nghĩa theo chiều ngược lại, là thể tích của một kilôgam nước, và nó đo 1,000028 dm³. Từ năm 1964, lít đúng bằng 1 dm³, nên đẳng thức nay chỉ là một phép gần đúng: đúng quanh 3,98 °C, lệch 0,2% ở 20 °C.
Vì sao 100 g bột mì không phải lúc nào cũng cho 182 ml?
Vì 0,55 g/ml không phải khối lượng riêng thật mà là khối lượng riêng đổ đống: nó tính cả không khí giữa các hạt. Bột đã rây tụt về 0,45, bột múc bằng cốc rồi gõ nén leo lên 0,65. Cùng 100 g ấy khi đó chiếm từ 155 đến 220 ml tùy cách bạn thao tác, chênh nhau 40%. Đó là lý do công thức làm bánh được viết bằng gam chứ không bằng thể tích.