Cup Jepang, satuan volume
Cup Jepang berisi tepat 200 mililiter, seperlima liter. Itulah cup resep Jepang dan yang dicetak pada gelas ukur yang dijual di sana, dan nilainya bulat karena ia dipilih dari liter.
Dapur Jepang menyimpan dua cup. Gelas ukur di atas berisi 200 mililiter; gelas yang menyertai rice cooker berisi 180, yaitu gō sistem tradisional yang dibulatkan turun empat persepuluh mililiter. Undang-Undang Pengukuran 1951 mendorong satuan metrik masuk ke kehidupan sehari-hari dan cup resepnya berhenti pada 200, tetapi beras mempertahankan takarannya sendiri, dan garis air di dalam rice cooker dibuat untuk takaran itu. Menakar beras dengan cup 200 mililiter memasukkan sebelas persen terlalu banyak ke dalam pancinya, dan tidak ada garis air yang akan menyelamatkan hasilnya.
Cup Jepang dalam satuan lain
| 1 cup JP | 0,0002 m³ |
| 1 cup JP | 0,2 l |
| 1 cup JP | 20 cl |
| 1 cup JP | 200 ml |
| 1 cup JP | 0,0528344 gal |
| 1 cup JP | 0,0439938 gal UK |
| 1 cup JP | 0,422675 pt |
| 1 cup JP | 6,7628 fl oz |
| 1 cup JP | 7,03902 fl oz UK |
| 1 cup JP | 0,211338 qt |
| 1 cup JP | 0,175975 qt UK |
| 1 cup JP | 0,351951 pt UK |
| 1 cup JP | 0,845351 cup |
| 1 cup JP | 0,8 cup metric |
| 1 cup JP | 13,5256 tbsp |
| 1 cup JP | 13,3333 tbsp metric |
| 1 cup JP | 10 tbsp AU |
| 1 cup JP | 40,5768 tsp |
| 1 cup JP | 40 tsp metric |
| 1 cup JP | 2 dl |
| 1 cup JP | 0,00125796 bbl |
| 1 cup JP | 0,11087 sho |
| 1 cup JP | 1,1087 go |
Pertanyaan yang sering diajukan
Apakah cup Jepang tepat 200 ml?
Ya, tepat, yang menjadikannya paling mudah dikerjakan di antara ketiga cup itu. Cup Amerika berisi 236,59 mililiter dan cup metrik 250: yang Jepang satu-satunya yang membagi liter dengan rapi.
Mengapa gelas dari rice cooker saya berisi lebih sedikit?
Karena ia bukan gelas ukur melainkan takaran beras sebesar 180 mililiter, satu gō. Resep dan rice cooker Jepang menghitung beras dalam gō dan segala hal lain dalam cup 200 mililiter, sehingga dapur yang sama memakai keduanya tanpa mengacaukannya.
Bagaimana cup Jepang dibandingkan dengan yang Amerika?
Ia berisi lima belas persen lebih sedikit: 200 mililiter berbanding 236,59. Resep yang dikonversi cup demi cup dari sumber Amerika karena itu kurang lebih dari sepertiga cup untuk setiap dua cup, dan itu langsung tampak pada adonannya.