일본 컵, 부피의 단위
일본 컵은 정확히 200밀리리터, 곧 5분의 1리터입니다. 일본 요리법의 컵이자 그곳에서 파는 계량컵에 새겨진 값이며, 리터에서 골라 정했기 때문에 딱 떨어집니다.
일본의 부엌에는 컵이 둘 있습니다. 위의 계량컵은 200밀리리터를 담고, 밥솥에 딸려 오는 컵은 180을 담는데 그것은 전통 체계의 고를 0.4밀리리터 깎아 내린 값입니다. 1951년 계량법이 미터법 단위를 일상으로 밀어 넣었고 요리법의 컵은 200에 자리 잡았지만, 쌀은 제 되를 지켰고 내솥 안쪽의 물 눈금도 그것에 맞춰 새겨져 있습니다. 200밀리리터 컵으로 쌀을 재면 솥에 11퍼센트를 더 넣는 셈이고, 어떤 물 눈금도 그 결과를 구해 주지 못합니다.
다른 단위로 본 일본 컵
| 1 cup JP | 0.0002 m³ |
| 1 cup JP | 0.2 l |
| 1 cup JP | 20 cl |
| 1 cup JP | 200 ml |
| 1 cup JP | 0.0528344 gal |
| 1 cup JP | 0.0439938 gal UK |
| 1 cup JP | 0.422675 pt |
| 1 cup JP | 6.7628 fl oz |
| 1 cup JP | 7.03902 fl oz UK |
| 1 cup JP | 0.211338 qt |
| 1 cup JP | 0.175975 qt UK |
| 1 cup JP | 0.351951 pt UK |
| 1 cup JP | 0.845351 cup |
| 1 cup JP | 0.8 cup metric |
| 1 cup JP | 13.5256 tbsp |
| 1 cup JP | 13.3333 tbsp metric |
| 1 cup JP | 10 tbsp AU |
| 1 cup JP | 40.5768 tsp |
| 1 cup JP | 40 tsp metric |
| 1 cup JP | 2 dl |
| 1 cup JP | 0.00125796 bbl |
| 1 cup JP | 0.11087 sho |
| 1 cup JP | 1.1087 go |
자주 묻는 질문
일본 컵은 정확히 200 ml인가요?
정확히 그렇습니다. 세 가지 컵 가운데 다루기 가장 쉬운 까닭이 그것입니다. 미국 컵은 236.59밀리리터, 미터법 컵은 250밀리리터입니다. 리터를 깔끔하게 나누는 것은 일본 컵뿐입니다.
밥솥의 컵은 왜 더 적게 담기나요?
그것이 계량컵이 아니라 180밀리리터, 곧 1고의 쌀 되이기 때문입니다. 일본의 요리법과 밥솥은 쌀을 고로 세고 나머지를 200밀리리터 컵으로 세며, 같은 부엌이 둘을 헷갈리지 않고 함께 씁니다.
일본 컵은 미국 컵과 얼마나 다른가요?
15퍼센트 적습니다. 200밀리리터 대 236.59밀리리터입니다. 미국 요리법을 컵 대 컵으로 옮기면 두 컵마다 3분의 1컵 넘게 모자라고, 반죽에서 곧바로 드러납니다.