Как перевести чайные ложки в граммы?
Умножьте число ложек на 4,93, чтобы получить миллилитры, затем на плотность продукта. Ложка меряет объём: вес целиком зависит от того, что её наполняет.
Обычные количества в чайных ложках
| Чайные ложки | Вода | Мука | Сахар | Масло |
|---|---|---|---|---|
| 1/4 чайной ложки | 1,2 г | 0,7 г | 1 г | 1,1 г |
| 1/2 чайной ложки | 2,5 г | 1,4 г | 2,1 г | 2,3 г |
| 1 чайная ложка | 4,9 г | 2,7 г | 4,2 г | 4,5 г |
| 2 чайные ложки | 9,9 г | 5,4 г | 8,4 г | 9,1 г |
| 3 чайные ложки | 15 г | 8,1 г | 13 г | 14 г |
| 4 чайные ложки | 20 г | 11 г | 17 г | 18 г |
| 5 чайных ложек | 25 г | 14 г | 21 г | 23 г |
| 6 чайных ложек | 30 г | 16 г | 25 г | 27 г |
| 8 чайных ложек | 39 г | 22 г | 34 г | 36 г |
| 12 чайных ложек | 59 г | 33 г | 50 г | 54 г |
| 24 чайные ложки | 118 г | 65 г | 101 г | 109 г |
| 48 чайных ложек | 237 г | 130 г | 201 г | 218 г |
Американская чайная ложка равна 4,9289 мл, трети столовой. Метрическая ложка, принятая в Европе, равна ровно 5 мл, и три чайные ложки дают одну столовую в обеих системах. Методология и источники.
Частые вопросы
Сколько весит чайная ложка соли?
Около 6 г. Мелкая соль укладывается плотнее крупной, а разница между ложкой без горки и с горкой достигает половины сверху: на соли этот жест значит больше, чем единица.
Одинакова ли чайная ложка везде?
Почти. Американская равна 4,93 мл, европейская метрическая 5 мл, разница 1,4 %. Колеблется как раз столовая ложка: от 14,79 мл в США до 20 мл в Австралии.
Сколько чайных ложек в чашке?
Сорок восемь в американской системе: чашка это 16 столовых ложек, а каждая столовая ложка три чайные. Метрическая чашка на 200 мл вмещает 40 метрических чайных ложек.
Ложка без горки или с горкой?
Без горки, если рецепт не говорит иного. Чайная ложка муки с горкой несёт наполовину больше, и никакой пересчёт этого не исправит: жест решает больше единицы.
Сколько чайных ложек в столовой?
Три, и в американской системе, и в метрической. Это отношение точно по определению, поэтому два перевода на этом сайте сходятся строка в строку.