Converter graus Celsius em Fahrenheit

Porque as escalas não começam no mesmo ponto: 0 °C corresponde a 32 °F, não a 0 °F. É preciso uma fórmula afim, com multiplicação e soma.

As receitas dos EUA costumam indicar 350 °F (177 °C), 375 °F (191 °C) ou 400 °F (204 °C). Ajuste o forno para 180 °C, 190 °C ou 200 °C respetivamente.

37 °C equivalem a 98,6 °F, o valor de referência usado nos Estados Unidos para a temperatura corporal normal.

Porque Fahrenheit colocou o zero na temperatura de uma mistura de gelo, água e cloreto de amônio, a mais fria que sabia reproduzir em 1724, e o seu 96 na temperatura do corpo humano. Os pontos da água, 32 e 212, caem assim em valores pouco elegantes: são consequências, não escolhas.

A temperatura em que a agitação térmica atinge o mínimo, ou seja -273,15 °C ou -459,67 °F. Nada desce abaixo disso. O kelvin parte daí e sobe ao mesmo ritmo que o grau Celsius, e é por isso que se escreve 300 K sem a palavra grau: o kelvin não é um.