Łyżeczka amerykańska, jednostka objętości
Łyżeczka amerykańska mieści dokładnie 4,92892159375 mililitra, czyli jedną szóstą amerykańskiej uncji płynu i jedną trzecią amerykańskiej łyżki. To najmniejsza miara, jakiej używa amerykański przepis, i ta, którą najczęściej bierze się z szuflady zamiast z zestawu miarowego.
W amerykańskiej kuchni są dwie łyżeczki i tylko jedna z nich jest łyżeczką. Łyżeczka kuchenna mieści 4,93 mililitra; łyżeczka do leków mieści dokładnie 5; a łyżeczka wyjęta z szuflady mieści od dwóch i pół do siedmiu, zależnie od wzoru. Amerykańska Akademia Pediatrii zaleciła w 2015 roku, żeby leki płynne dla dzieci przepisywać i odmierzać wyłącznie w mililitrach, właśnie po to, by usunąć słowo łyżeczka z łańcucha między receptą a dzieckiem.
Łyżeczka amerykańska w innych jednostkach
| 1 tsp | 0,00000492892 m³ |
| 1 tsp | 0,00492892 l |
| 1 tsp | 0,492892 cl |
| 1 tsp | 4,92892 ml |
| 1 tsp | 0,00130208 gal |
| 1 tsp | 0,00108421 gal UK |
| 1 tsp | 0,0104167 pt |
| 1 tsp | 0,166667 fl oz |
| 1 tsp | 0,173474 fl oz UK |
| 1 tsp | 0,00520833 qt |
| 1 tsp | 0,00433684 qt UK |
| 1 tsp | 0,00867369 pt UK |
| 1 tsp | 0,0208333 cup |
| 1 tsp | 0,0197157 cup metric |
| 1 tsp | 0,0246446 cup JP |
| 1 tsp | 0,333333 tbsp |
| 1 tsp | 0,328595 tbsp metric |
| 1 tsp | 0,246446 tbsp AU |
| 1 tsp | 0,985784 tsp metric |
| 1 tsp | 0,0492892 dl |
| 1 tsp | 0,000031002 bbl |
| 1 tsp | 0,00273236 sho |
| 1 tsp | 0,0273236 go |
Najczęstsze pytania
Ile mililitrów ma łyżeczka amerykańska?
Dokładnie 4,92892159375, co wszyscy zaokrąglają do 4,93 albo po prostu do 5. Łyżeczka metryczna ma dokładnie 5 mililitrów, więc obie różnią się o półtora procenta, czego żaden przepis nigdy nie zauważy.
Czy mogę podać lek łyżeczką kuchenną?
Nie, i to jedyne miejsce, w którym ta różnica ma znaczenie. Łyżeczki z szuflady nie są w ogóle miarami i różnią się blisko trzykrotnie; jedynym pewnym sposobem jest strzykawka dozująca albo kubeczek z podziałką w mililitrach.
Dlaczego łyżeczka amerykańska nie jest liczbą okrągłą?
Bo jest jedną szóstą amerykańskiej uncji płynu, a uncja płynu pochodzi od galona, a nie od litra. Każda amerykańska miara kuchenna dziedziczy ten dziesiętny ogon, i dlatego łyżeczka, łyżka i cup kończą się długimi ułamkami.