Сантилитр, единица объёма (cl)
Сантилитр равен ровно десяти миллилитрам, то есть сотой части литра. В науке он почти не встречается, а на этикетках встречается постоянно, потому что превращает ёмкости в короткие круглые числа.
Он держится благодаря директиве. Европейские правила о фасованных жидкостях, заложенные в 1975 году и переписанные в 2007-м, отпустили большинство ёмкостей, но сохранили закрытый перечень для вина и крепких напитков: винная бутылка вмещает 75 сантилитров или одну из немногих других разрешённых величин, а бутылка крепкого 70. Эти числа печатают в сантилитрах, а не в миллилитрах, потому что две цифры читаются на стекле быстрее трёх, и в этом вся причина, по которой единица жива.
Сантилитр в других единицах
| 1 сл | 0,00001 м³ |
| 1 сл | 0,01 л |
| 1 сл | 10 мл |
| 1 сл | 0,00264172 gal |
| 1 сл | 0,00219969 gal UK |
| 1 сл | 0,0211338 pt |
| 1 сл | 0,33814 fl oz |
| 1 сл | 0,351951 fl oz UK |
| 1 сл | 0,0105669 qt |
| 1 сл | 0,00879877 qt UK |
| 1 сл | 0,0175975 pt UK |
| 1 сл | 0,0422675 cup |
| 1 сл | 0,04 cup metric |
| 1 сл | 0,05 cup JP |
| 1 сл | 0,67628 tbsp |
| 1 сл | 0,666667 tbsp metric |
| 1 сл | 0,5 tbsp AU |
| 1 сл | 2,02884 tsp |
| 1 сл | 2 tsp metric |
| 1 сл | 0,1 дл |
| 1 сл | 0,0000628981 bbl |
| 1 сл | 0,00554352 sho |
| 1 сл | 0,0554352 go |
Частые вопросы
Сколько миллилитров в сантилитре?
Ровно десять. Бутылка в 75 сантилитров это, стало быть, 750 миллилитров, три четверти литра: обе надписи описывают одно и то же стекло.
Почему винная бутылка 75 сл, а бутылка крепкого 70?
Потому что разрешённые ёмкости были закреплены отдельно для двух категорий в европейских правилах о фасованных жидкостях. Ни одно из чисел не следует из физического ограничения: оба взяты из перечня, и потому они не сдвинулись после прихода метрической системы.
Применяют ли сантилитр где-то кроме бутылок?
Редко. И наука, и кухня предпочитают миллилитр, а всё большее берёт на себя литр. Сантилитр живёт на этикетках и в барных мерах, где короткое число на малой поверхности стоит дороже согласованности с остальной метрической лестницей.